ENSALADA TEMPLADA DE GAMBITAS Y GULAS CON QUESO CABRA CARAMELIZADA, MANGO Y NUECES

CROQUETONES DE JAMÓN IBÉRICO CON VELO DE PANCETA IBÉRICA Y EMULSIÓN DE KIMCHI

HUEVOS A 65° CON SETAS SILVESTRES SALTEADOS CON TOQUE DE TRUFA Y PATATA EN TEXTURAS

ARROZ DE RAPE Y GAMBITAS CON ALIOLI DE CURRY VERDE

SUPREMA DE MERLUZA A LA BRASA ACABADO EN HORNO CON SALSA TAMARINDO, CHIRIVÍA Y TIRABEQUES

CARRILLADA TERNERA GUISADA EN OPORTO A BAJA TEMPERATURA CON PURÉ PATATA TRUFADO Y PICO DE GALLO

WOK DE VERDURITAS ORIENTALES CON NOODLES Y SALSA PONZU Y TERIYAKI (OPCIÓN VEGETARIANA)

TORRIJA DE PAN BRIOCHE INFUSIÓNADA CON VAINILLA Y DULCE LECHE CARAMELIZADA CON HELADO DE TURRÓN DE JIJONA Y ALMENDRA CROCANTI

INCLUYE UN PAN Y UNA BEBIDA (CAÑA HEINEKEN, REFRESCO O AGUA PEQUEÑA SIN GAS)

*MENÚ Y PRECIO POR PERSONA

OPCIÓN DE BARRA LIBRE DE JARRAS DE HEINEKEN Y DE TINTO DE VERANO DESDE LOS ENTRANTES HASTA LOS POSTRES POR +5€

1. MÍNIMO 2 PERSONAS.
2. PRECIO POR PERSONA. LOS MENÚS NO SE PUEDEN COMPARTIR.
3. LOS MENÚS ADAPTADOS A SIN GLUTEN TIENEN UN SUPLEMENTO DE +2,5€
4. MISMO MENÚ PARA TODA LA MESA.
5. LA EMPRESA SE RESERVA EL DERECHO DE MODIFICACIÓN O CANCELACIÓN DEL CONTENIDO SIN PREVIO AVISO.

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